POLEÁS DE BONARES.

Ingredientes:

Aceite.

Anís (Matalaúva).

Leche.

Cáscara de naranja.

Harina, (1 cucharada por ración).

Azúcar

Canela molida.

Pan frito en picatostes.

Miel.

Preparación:

En una sartén ponemos un poco de aceite y freímos la cáscara de la naranja, retiramos la sartén del fuego y añadimos el anís, un poco de leche y vamos agregando harina poco a poco y cuando esta se disuelva sin grumos volvemos a poner la sartén en el fuego, ahora añadimos el azúcar, la canela y la leche que necesite, moviendo sin parar hasta que alcance la consistencia deseada (mas clara o mas espesa).

Retiramos la cáscara de la naranja, y agregamos los picatostes, mezclamos bien.

Depositamos las poleas en cazuelas e barro y las regamos con miel.

Videos toro Aurora-09

Concierto de Pink Floyd

Hola amigos:
El día 26 de marzo pasado, se celebro el concierto de Pink Floyd en Madrid.

Fue genial.

Nevada en Carcabuey

Hola amigos:

La nevada fue el día 30 de enero de 2006. Es un espectáculo precioso. Cuando eremos niños nos gustaba subir al Castillo, y bajar por la vereda haciendo rodar una bola de nieve, que cuando llegaba al pueblo, a veces era de un tamaño impresionante.

Vista del pueblo y la  iglesia

Panorámica de la Iglesia y Castillo

Vereda del Castillo

En clase de Blog

Veo que habéis afinado bien en catalogarme, para vuestro conocimiento es una fiesta muy interesante que se celebra el Domingo de Resurrección.

Estáis todos invitados

Carcabuey

Carcabuey, es un pueblo situado en el sur de la provincia de Córdoba, en pleno centro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas.